Bisnis katering adalah salah satu jenis bisnis yang memiliki peluang besar saat ini. Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi memang berpengaruh besar terhadap semua bidang, seperti budaya pernikahan. Jika kita lihat beberapa puluh tahun lalu, budaya pernikahan di Indonesia sangat sederhana. Namun, saat ini banyak orang yang menggelar pesta pernikahan yang sangat megah dan memasukkan budaya luar.

Melihat perkembangan tersebut, perkembangan bisnis di bidang pernikahan seperti wedding organizer dan catering juga semakin berkembang. Catering merupakan salah satu bagian yang sangat penting dalam pesta untuk menjamu para tamu undangan. Untuk itu, tidak heran jika banyak sekali calon pasangan pengantin yang sangat selektif dalam memilih catering pernikahan.

Peluang Sukses Bisnis Katering

Bagi Anda yang hobi dalam dunia memasak, bisnis catering bisa Anda pilih sebagai jenis bisnis yang akan Anda geluti. Untuk membangun bisnis catering memang tidak mudah. Belum lagi jumlah pesaing yang sangat banyak dan tentunya sudah lebih ternama. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk meraih kesuksesan dalam berbisnis.

Perlu Anda ketahui, jika bisnis katering berhasil, maka keuntungan yang diperoleh tentu sangat besar. Bayangkan saja, dalam sebuah pesta pernikahan yang megah, tentu klien akan memesan banyak catering. Jumlah tamu undangan rata-rata mencapai ratusan hingga ribuan orang. Sehingga, tidak heran jika katering yang dipesan dalam jumlah besar.

Bisnis catering ini memiliki peluang yang sangat bagus dimasa depan. Perkembangan zaman yang semakin maju dan semakin modern tentu membuat konsep pernikahan juga semakin maju. Belum lagi keinginan setiap orang yang pasti ingin mengadakan acara pernikahan yang sangat mewah dan megah. Jadi, Anda tidak perlu khawatir jika ingin memulai bisnis katering mulai dari sekarang.

Tips Sukses Dalam Bisnis Katering

Beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk meraih kesuksesan dalam bisnis katering adalah:

• Belajar dari orang yang berpengalaman

Mencari ilmu dan wawasan tidaklah hanya ketika Anda duduk dibangku sekolah. Namun, dalam berbisnis Anda juga harus banyak belajar dari orang-orang yang berpengalaman sesuai dengan bidang bisnis yang hendak Anda jalani. Terkadang, ada banyak workshop dan pelatihan bisnis yang diselenggarakan baik tingkat lokal, nasional maupun internasional. Ikutilah kegiatan tersebut dan cari ilmu sebanyak-banyaknya dengan bertanya maupun berbagi pengalaman.

• Mempunyai menu andalan

Untuk memenangkan persaingan, bisnis Anda tentu harus memiliki keunggulan yang tidak dimiliki bisnis katering yang lainnya. Menu andalan bisa menjadi senjata Anda untuk memenangkan persaingan. Menu andalan ini bisa berupa cita rasa yang sangat khas, menu yang tidak dimiliki katering lain maupun menu makanan dengan sajian yang unik.

• Menentukan target segmen pasar

Target segmen pasar sangat penting diperhatikan dalam sebuah bisnis. Anda harus menentukan jenis segmen pasar yang akan Anda pilih. Apakah segmen pasar untuk masyarakat bawah, menengah, ataupun masyarakat kalangan atas. Dengan begitu, Anda akan lebih mudah untuk menentukan jenis promosi dan tepat dalam menentukan harga.

• Meningkatkan cita rasa makanan

Sebuah bisnis katering harus memiliki cita rasa makanan yang konsisten. Pada awal bisnis, mungkin cita rasa masih sedang-sedang saja bahkan tidak enak. Anda perlu terus meningkatkan cita rasa dan kualitas makanan sehingga dapat memenangkan persaingan.

• Menentukan harga katering

Dalam menetapkan harga katering, Anda harus menyesuaikan dengan cita rasa dan kualitas makanan. Anda juga tetap harus mempertimbangkan target sasaran segmen pasar dan tingkat daya beli mereka. Lakukan penentuan harga secara teliti. Untuk mendapatkan banyak keuntungan, Anda bisa menggunakan pemasok untuk bahan makanan. Sehingga harga lebih terjangkau dan keuntungan semakin besar.

• Gunakan paket katering yang menarik

Sekarang ini, banyak sekali jenis bisnis yang menawarkan berbagai paket khususnya dibidang kuliner. Sebagai contoh ketika Anda makan di restoran, ada beberapa paket makanan yang ditawarkan agar lebih hemat dan praktis. Dalam bisnis katering, Anda juga bisa menerapkan hal tersebut. Tawarkan berbagai paket katering yang menarik. Misalnya, dalam satu paket terdiri dari makanan, snack, minuman, dan dessert dengan berbagai variasi harga. Dengan begitu, klien akan lebih tertarik.

• Promosi yang tepat

Promosi adalah bagian yang tidak bisa dipisahkan dari sebuah bisnis. Tanpa promosi, bisnis tentu akan sulit berkembang. Namun, promosi yang tidak tepat juga hanya akan membuang waktu tanpa memperoleh hasil. Untuk itu, Anda harus bisa melakukan promosi yang tepat. Contohnya, Anda bisa melakukan promosi ketika ada pameran wedding dan promosi melalui berbagai media sosial.

Itulah 7 tips untuk meraih kesuksesan bisnis katering yang bisa Anda terapkan. Pada intinya, dalam membangun sebuah bisnis bukanlah hal yang mudah. Pasti akan ada jatuh bangunnya. Untuk itu, jangan patah semangat jika mendapat banyak kendala.

Wedding Organizer alias pengelola pernikahan di Indonesia akhir-akhir ini menjadi bisnis yang makin diminati. Bagaimana tidak? Bisnis seputar pernikahan tampak tak ada matinya dengan permintaan pasar akan pergelaran nikah yang mewah, elegan dan spektakuler. Alasan lain diminatinya bisnis satu ini adalah karena posisi pernikahan di Indonesia masih dianggap sebagai ritual sakral bersatunya dua individu yang disahkan oleh hukum agama, negara dan adat sekitar.. Disisi lain sudah lumrah dalam kultur masyarakat kita untuk menjamu tamu dengan baik dalam acara resepsi pernikahan.

Wedding Organizer; Peluang Bisnis Yang Meyakinkan

Adanya wedding organizer memastikan semua aspek dalam resepsi terkendali dengan baik. Itulah mengapa bisnis wedding organizer menempati posisi atas sebagai salah satu bisnis yang menguntungkan dengan prospek yang menjanjikan dari hari ke hari. Permintaan masyarakat untuk menggelar pernikahan yang tak hanya sakral namun memamerkan dekor yang memikat mata membuat para pebisnis wedding organizer harus memutar otak karena persaingan bisnis pun makin keras.

Namun jika Anda seorang pebisnis wedding organizer dan sedang sibuk mencari cara supaya bisnis Anda bertahan dan makin berkembang, jangan khawatir! Di bawah ini bisa Anda simak lima tips sukses mengelola bisnis wedding organizer Anda.

1. Konsep Unik dan Menarik

Tugas Anda sebagai wedding organizer adalah yang utama menciptakan konsep dan menawarkannya kepada konsumen. Ini merupakan kerja kreatif, sehingga Anda sebaiknya mencari sebanyak mungkin referensi dan inspirasi untuk Anda bawa ke latar pelaminan konsumen Anda nantinya. Tawarkan konsep yang melekat pada memori setiap orang yang menghadiri resepsi tersebut. Konsep sederhana seperti outdoor, kebun, pantai dapat dipadu padankan dengan nuansa elegan maupun cheerful.

2. Relasi Baik, Hasil Baik

Wedding organizer tidak bekerja sendirian dalam tugasnya mengorganisir suatu resepsi pernikahan. Anda dituntut untuk bekerja sama dan kooperatif dengan tim lainnya seperti catering, make up atau salon dan rias pengantin, dekor properti, pengisi acara alias MC dan musik atau penyanyi pengiring serta sound system. Ciptakan hubungan profesional yang baik sehingga hasil maksimal.

3. Etos Kerja Solid

Kerja wedding organizer merupakan kerja tim. Anda tidak bergerak sendiri dalam menjalankan suatu acara dari awal konsep hingga closing. Tim kerja berdedikasi tinggi, solid dan kooperatif merupakan nilai plus bagi Anda. Membawa atmosfer kerja ke arah positif dan menyenangkan pun lebih mudah jika tim solid satu dengan lainya.

4. Promosi Segala Cara

Bagaimana kira-kira Anda memasarkan bisnis wedding organizer Anda? Online melalui sosial media atau offline melalui surat kabar dan media televisi? Lebih baik pilih keduanya. Semakin gencar promosi semakin besar peluang bisnis wedding organizer Anda dilirik orang lain. Jangan lupa pasang harga promo yang menarik konsumen namun hasilnya tidak menipu, ber promosilah secara wajar dan bertanggung jawab karena ini berpengaruh dengan reputasi bisnis Anda.

5. Pelayanan Terbaik

Untuk menjadi wedding organizer bereputasi baik dan berdedikasi tinggi, bisnis Anda haruslah ramah terhadap konsumen. Ramah dalam hal ini adalah Anda melayani konsumen sebaik dan sebijak mungkin. Ketahuilah apa yang konsumen sukai dan tidak sukai, apa yang konsumen butuhkan. Adakan sesi diskusi dengan konsumen secara personal namun tidak meninggalkan wibawa dan profesionalisme Anda. Anda diharapkan mampu mendengarkan, dan memahami apa yang ingin disampaikan konsumen. Jangan lupa berikan rekomendasi dan saran jika konsumen merasa bingung dengan konsep yang mereka pilih.

Nah demikian lima tips sukses mengelola bisnis wedding organizer Anda. Diharapkan tips diatas memberikan setidaknya sekedar skema atau gambaran tentang apa yang mesti Anda lakukan sebagai business owner.

Pernah memiliki keinginan berbisnis? Yang muncul dalam benak kita pastinya sulit dan mustahil untuk mencapai kesuksesan. Ya, tidak sedikit orang yang pesimis dengan prospek bisnis pribadi karena dianggap membuang waktu dan tidak pasti menghasilkan banyak uang. Namun tampaknya jika kamu beranggapan begitu seterusnya, maka kamu salah. Tidak selamanya bisnis harus menjadi momok menyeramkan bagi semua orang yang ingin mandiri dan maju secara finansial tanpa mengandalkan perusahaan atau menginduk ke sumber penghasilan yang lebih besar.

Ubah Persepsimu Soal Berbisnis

Ketika kamu terpikirkan untuk membuka bisnis, ada baiknya kamu mulai menata visi dan misi masa depanmu. Coba ubahlah pendapat dan cara pandangmu tentang berbisnis yang selalu identik dengan ketidakpastian dan ketidak stabilan pendapatan. Berbisnis merupakan salah satu upaya yang bisa kamu tempuh di tengah sulitnya mencari lapangan kerja. Jadi, mengapa tidak menciptakannya saja? Ciptakanlah lapangan kerja yang pada akhirnya tidak cuma membantumu sukses namun juga memberi lapangan kerja bagi orang lain.

Belajar Berbisnis Dengan Cara Mudah Dan Murah

Memulai bisnis memang butuh modal, tetapi untuk belajar caranya menjadi pebisnis, tenang saja, kamu tidak perlu merogoh kocek berlebih kok. Nah, di bawah ini ada beberapa tips yang bisa kamu simak jika kamu ingin belajar berbisnis.

1. Berani Bermimpi

Awali keinginan berbisnis dari sebuah cita-cita atau impian, disinilah visi dan misi akan mulai muncul. Jangan takut untuk bermimpi karena memimpikan hal yang setinggi langit pun hak setiap orang. Adakah bisnis diciptakan tanpa impian? Mustahil. Adanya bisnis adalah karena gagasan dan cita-cita pemilik dan penciptanya. Karena bermimpi inilah, kamu akan sanggup berkembang

2. Baca Buku

Membaca banyak buku tentang seputar dunia bisnis akan menuntunmu membentuk cita-cita menjadi sesuatu yang lebih konkret dari sekedar impian. Disini kamu akan belajar strategi bisnis dan keseluruhan seluk beluk bisnis yang perlu kamu ketahui dan hambatan yang harus kamu hindari.

3. Mindset Pebisnis

Setelah membaca banyak buku seputar dunia bisnis, kamu mulai bisa memosisikan diri sebagai ‘calon pebisnis’. Kamu pun harus mulai berpikir selayaknya pebisnis. Jadikan kesalahan dan kegagalan sebagai pelajaran. Ubah mindsetmu dan carilah persepsi positif mengenai apa yang kamu cita-citakan. Mulailah berpikir ke arah yang lebih realistis.

4. Dari Nol

Tidak ada bisnis yang dimulai dari sesuatu yang sudah besar. Kesuksesan dimulai dari hal terkecil yang kamu temui dalam kehidupanmu sehari-hari.  Maka dari itu berbisnislah mulai dari sesuatu yang kecil dan sederhana. Sebagai contoh dunia bisnis online, pada awalnya posisimu hanyalah reseller lalu seiring berjalannya waktu kamu bisa jadi produsen. Perlu kamu ingat kesuksesan bukanlah dalam hitungan detik, membutuhkan waktu bertahun lamanya hingga kamu meraih apa yang disebut kesuksesan.

5. Lakukan Riset

Menjadi pebisnis berarti kamu harus tahu tentang apa yang orang lain sukai dan apa yang tidak. Mengapa? Tentu saja karena kamu tidak menjual produk untuk dirimu sendiri, kamu membutuhkan orang lain sebagai konsumenmu.  Andalkan buku, internet atau orang sekitar yang berpengalaman dalam berbisnis sebagai referensi bahan penelitian. Sebagai saran, ambillah ide dari permasalahan sehari-hari dan disini tugasmu adalah mencari solusi untuk permasalahan tersebut.

6. Bisnis dan Sosial

Banyaklah bergaul dengan orang yang telah berkecimpung di dunia bisnis secara profesional. Orang-orang ini bisa jadi advisor kamu jika kamu merasa bingung untuk menentukan langkah bisnismu nantinya.

Itu tadi adalah enam tips cara belajar mudah dan murah untuk memulai bisnis. Bagaimana? Apakah kamu masih takut bermimpi? Belajar menjadi pebisnis tidak susah jika kamu punya motivasi yang kuat.

Anda ingin sukses dalam berbisnis dan berkarir? Suka membaca buku-buku tentang motivasi bisnis? Apakah judul buku diatas terdengar familiar? Jika Anda berkecimpung di dunia bisnis mungkin Anda pernah mendengarnya atau sekedar dengar nama pengarangnya yaitu Robert T. Kiyosaki. Buku Rich Dad Poor Dad  yang pertama diterbitkan tahun 1997 ini dianggap sebagai pelopor buku-buku bertema seputar finansial.

Sukses di pasaran, buku ini terjual nyaris sebanyak 40 juta kopi di seluruh dunia. Banyak yang menganggap buku ini tak hanya sensasional terutama pada awal diterbitkannya pada dekade 1990an, buku ini juga dianggap sangat inspirasional. Penasaran bagaimana dan buku tentang apakah Rich Dad Poor Dad ini, mari simak ulasan di bawah ini.

Sekilas Tentang Pengarang

Robert Toru Kiyosaki merupakan pebisnis asal Amerika Serikat keturunan Jepang yang juga merupakan pengarang buku. Ia merupakan pendiri dari Rich Global LLC, dan Rich Dad Company yang pernah aktif dalam menyediakan pendidikan tentang personal finance dan bisnis kepada khalayak umum melalui buku dan video. Sebelum terjun di dunia bisnis, Kiyosaki merupakan lulusan Akademi Maritim Amerika Serikat. Ia pernah tercatat sebagai anggota Korps Marinir AS berpangkat Letnan II dan pernah bertugas sebagai pilot helikopter tempur  selama Perang Vietnam pada tahun 1972.

Ia merupakan pengarang dari lebih dari 26 judul buku bertema bisnis. Rich Dad Poor Dad merupakan seri buku yang telah diterjemahkan ke lebih dari 51 bahasa di seluruh dunia. Sempat kontroversial karena Kiyosaki pernah dikritik menyoal prinsip ‘cara cepat kaya’ yang diajarkannya. Sayangnya kejayaan Kiyosaki harus berakhir pada 2012 saat perusahaan yang dimilikinya mengalami kebangkrutan.

Rich Dad Poor Dad

Sekilas mengenai buku ini, karya yang rilis tahun 1997 ini menyuarakan pentingnya pendidikan finansial, kemandirian finansial dan membangun kekayaan lewat menginvestasikan aset serta membangun dan memiliki bisnis pribadi. Kiyosaki pun menulis tentang pentingnya memiliki kecerdasan finansial. Yang membuat buku ini dicintai khalayak ramai adalah bagaimana Kiyosaki menceritakannya dengan alur kehidupan pribadinya sehingga imajinasi dan pemahaman pembaca mengalir bersama dengan cerita yang mengisahkan masa kecilnya.

Ia memiliki ayah yang merupakan doktor namun secara finansial kekurangan sedangkan teman ayahnya dropout dari sekolah namun justru sukses. Disini Kiyosaki menceritakan bagaimana figur ‘ayah’ ini mengajarkan enam hal penting tentang seluk beluk uang dan keuangan. Disini pembaca akan menemui fakta bahwa banyak gagasan yang salah tentang uang dengan bahasa yang mudah dipahami bahkan anak-anak pun akan mudah mempelajarinya.

Rich Dad Poor Dad pernah dianggap sebagai salah satu New York Times Bestseller dengan pencapaian penjualan terbaik selama lebih dari enam tahun. Beberapa selebriti ternama Hollywood seperti Will Smith dan Oprah Winfrey pun tak tanggung-tanggung meng-endorse­ buku ini karena dianggap sebagai kunci kesuksesan pribadi.  Bahkan Donald Trump yang pada tahun 2006 masih merupakan bilionair besar AS pun memuji karya Kiyosaki ini.

Disisi lain, Rich Dad Poor Dad pun tak jarang menjadi sasaran kritikus buku. Buku ini dianggap terlalu mengada-ada dan seperti dongeng. Saran-saran yang diberikan Kiyosaki dalam bukunya pun dianggap menyesatkan terutama perihal menjadi kaya dengan cepat yang dapat ditangkap buruk oleh pembaca sebagai menghalalkan segala cara agar sukses dan kaya.

Terlepas dari pro dan kontra buku ini, Rich Dad Poor Dad cocok bagi Anda yang ingin memperdalam dan memahami lebih lanjut tentang bagaimana perspektif Anda mengenai uang dan bagaimana caranya supaya mulai berpikir seperti orang kaya.